立冬的风像个讨债的债主“呼啦啦”拍着窗棂要账墙角的白菜被吹得直哆嗦外层的叶子卷成了小喇叭。
诗诗抱着颗大白菜往地窖里钻菜帮子上的水珠冻成了小冰粒凉得她直缩脖子:“灵月姐姐!这白菜比去年的瓷实!”她把白菜码在窖壁的木架上叶片“沙沙”蹭着木杆“是不是喝了立冬的冰泉?脆得能劈柴嫩得能掐出水藏进窖里能把冬寒都捂跑连菜神都得扛着菜铲来守窖!” 灵月正在竹筐里分拣萝卜红皮的、白皮的、长条形的摆得像列队的小胖子她往诗诗嘴里塞了块腌萝卜“别拿白菜叶当扇子扇苏砚”伸手打掉诗诗举高的菜心“去年立冬你储菜把半筐没晒透的萝卜堆进地窖结果全烂成了泥白老说你这是给菜神‘送烂泥礼’最后蹲在窖里清了半天臭水你还哭着说萝卜不该故意长霉斑。
”诗诗嚼着腌萝卜直龇牙酸得带点辣“比去年的多撒了把花椒!麻得舌尖跳舞像把立冬的凛冽都腌进菜里了咽下去嗓子眼还留着劲!” 苏砚在地窖里铺稻草金黄的草秆铺得像层软褥子他往稻草上摆红薯“李伯说立冬储菜菜藏得好开春饿不着”他拍了拍堆成小山的土豆“今年的菜储得多比去年多收了三亩够腌咸菜、炖粉条剩下的老菜叶喂牲口说是吃了立冬储菜的猪肉香得不带腥比去年的干菜叶强多了。
”诗诗抱着捆大葱往窖里跑结果脚下一滑整捆葱“哗啦”摔在红薯堆上葱白绿叶滚得像群绿皮小妖精有几根还戳在了苏砚的草鞋上。
苏砚拔着葱叶直笑:“这是大葱给红薯‘站岗’呢!捡起来捆好炖肉时扔两根香得能掀翻窖顶算给你的赔罪礼!” 铁手张带着丫蛋来送新编的菜窖帘竹篾编得密不透风挡寒气正好“给你们封窖用”他把竹帘往窖口一挂帘边还缠着丫蛋编的红绳说是能招菜运。
丫蛋举着碗萝卜汤喊:“诗诗姐姐!我娘熬的汤里放了排骨香得能把灶神勾下来稠得能粘住筷子!”诗诗刚要接碗手里的白菜突然脱手“噗通”掉进汤碗里菜叶在浓汤里漂得像朵绿莲花。
铁手张笑得直拍大腿:“这是白菜给肉汤‘献花’呢!喝着准能暖到心窝算给你的储菜礼!” 俩丫头蹲在窖口比赛码白菜诗诗把最紧的菜心堆成小塔说是给“菜王”加冕丫蛋则把掉在地上的菜帮塞进草堆说是给“草神”当点心。
书生背着画筒在窖边转悠见诗诗举着沾泥的白菜追苏砚赶紧掏出纸笔画纸上诗诗的鼻尖沾着菜汁像颗小青豆丫蛋举着漏汤的碗直跺脚苏砚的后颈沾着片萝卜缨灵月的竹筐里萝卜堆成山远处的冰霜在画纸上结了层白。
“这画得叫《立冬储菜欢腾图》”书生举着画纸晃“比去年画的《冬藏图》多了二十分土气你看诗诗被冻红的脸蛋比红萝卜还艳。
”诗诗伸手去抢画手一抖捏在手里的半块腌萝卜飞出去正砸在画中央印出个红通通的圆。
铁手张看得直乐:“这是萝卜给画盖了个‘酸章’!明年准能画出会冒寒气的画挂在屋里都能引来偷菜的老鼠军团!” 张婶的辣白菜摊摆在巷口老槐树下陶缸里的白菜泡得黄澄澄辣油浮在面上像层红绸缎“来块辣菜开开胃!”她给诗诗夹菜时诗诗正忙着给菜窖“贴福字”手忙脚乱接过来结果菜掉在雪地里滚了圈裹得像块绿雪球。
诗诗捡起来吹了吹雪就往嘴里塞辣得直哈气:“张婶!明年往酱里加梨片!甜得能解辣就算滚进雪堆我也得扒着冰找反正辣白菜不怕冻!” 王掌柜扛着袋新盐来串门袋子上印着“立冬盐”三个字说是腌菜最入味“这盐比去年的细撒一把能腌十斤菜”他把盐袋往窖边一靠“保准开春咸菜香得能下三碗饭。
”诗诗非要试试盐够不够咸抓了把就往萝卜上撒结果手一抖盐袋“哗啦”倒在白菜堆里白盐撒得像场小雪呛得大家直咳嗽。
王掌柜抹着笑出来的眼泪说:“这是盐巴给白菜‘盖雪被’呢!渗进菜里腌出来咸得正合口开春咱们都来开窖尝鲜算给你的添味礼!” 白老坐在窖边的暖炉旁手里捧着杯热茶看着孩子们闹得欢。
他脚边的小桌上摆着碟酱菜咸香混着茶香飘得老远。
“立冬储菜储的是秋的余味藏的是冬的底气”他慢悠悠地说“年轻时立冬储菜得顶着风雪挖窖哪像现在看着你们瞎折腾烤着暖炉等开春这日子实得像土豆暖得像炉火。
” 诗诗突然指着天边的云喊:“那朵云像颗大萝卜!肯定是老天爷给菜神送的礼!今年冬天准能吃得饱饱的冷得直搓手时喝口萝卜排骨汤浑身都能冒出劲来!” “先等你把今天撒在白菜上的盐扫干净再说”灵月笑着刮她的鼻子“去年你把红薯埋在鸡窝说是给‘鸡神’当冬粮结果鸡把红薯刨得满地都是你哭着说白老没教鸡懂储存这事你忘啦?” 大家笑得更欢了笑声混着菜香飘出老远。
地窖里的白菜还在散发清味竹筐里的萝卜闪着光连空气里都飘着沉甸甸的冬意。
这江湖的故事就在这立冬的菜窖边在这闹哄哄的储藏里又添了段笑料。
毕竟只要这地窖还在填这菜堆还在高我们还在这窖口这江湖的冬天就永远藏不完啊。
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