第285章 秋分蟹肥 江湖桂酒佐橙黄林飞穿越记

秋分的风带着股醉人的桂香吹得稻田翻起金浪诗诗举着根芦苇杆蹲在河岸边瞅螃蟹芦苇穗被她晃得像支小旗子。

“苏砚哥哥！那只螃蟹举着大钳子瞪我！”她突然蹦起来吓得河泥里的大闸蟹“咔嚓”夹了下芦苇杆“比去年张婶家蒸笼里的肥！壳亮得像涂了油！” 灵月正在厨房蒸糯米准备酿桂花酒瓦盆里的糯米蒸得油亮拌上酒曲和新摘的桂花香得诗诗直往厨房钻。

“再等三个月才能喝”她往诗诗手里塞了块橙饼“去年酿的桂花酒太急着开封酸得像醋今年得封严实了让它慢慢发酵。

”诗诗咬着橙饼直点头橙肉甜得带点酸“比去年的蜜饯橙还鲜！是不是把秋天的太阳揉进去了？” 苏砚提着竹篓从河里回来篓里的大闸蟹吐着泡泡青灰色的壳上沾着河泥却掩不住肥硕的身子。

“李伯说秋分的螃蟹最肥”他往盆里倒清水洗蟹“今年的河蟹比去年多个头也大晚上蒸一锅再温壶去年的老酒美得很。

”诗诗伸手去捉蟹结果被蟹钳勾住了袖口吓得她直蹦高引得苏砚直笑：“这下知道厉害了吧？等会儿就让它变成红袍大将军看它还敢耀武扬威。

” 铁手张带着丫蛋来送新打的铜蒸屉屉底的花纹刻得像朵盛开的桂花“蒸螃蟹用这个”他把蒸屉往灶台上一放“比去年的竹屉透气螃蟹熟得匀还不沾壳。

”丫蛋举着个铁皮小桶跑进来：“诗诗姐姐我捡的菱角！刚从河里捞的比去年的甜！” 两个丫头蹲在水盆边洗菱角诗诗的手指被菱角尖扎了下疼得她直吸溜丫蛋则把菱角摆成小螃蟹的模样引得两人直笑。

书生背着画筒路过赶紧掏出纸笔画下这幕：诗诗举着流血的手指撇嘴丫蛋的菱角螃蟹歪歪扭扭苏砚的蟹篓滚出只吐泡的“将军”灵月的桂花酒坛盖着红布秋风把桂花瓣吹得像黄蝴蝶。

“这画得叫《秋分蟹肥图》”书生举着画纸晃“比去年画的《稻熟图》多了几分鲜味你看诗诗被扎的手指比螃蟹的红膏还艳。

”诗诗伸手去抢画结果带倒了菱角盆菱角滚得满地都是像撒了把绿元宝。

张婶的醉蟹坛摆在院门口坛里的螃蟹泡在酒里飘着花椒和八角的香。

“来只醉蟹尝尝！”她往诗诗手里塞了只“今年的酒里加了桂花比去年的香醇吃着不呛喉。

”诗诗捏着蟹腿啃蟹黄流得满手都是说比去年的醉蟹多了股桂花香“张婶明年往坛里加橙皮！肯定更解腻！” 王掌柜摇着扇子来送新做的蟹八件小巧的铜制工具闪着光有敲蟹壳的小锤有挑蟹肉的细针。

“吃螃蟹得用家伙什”他把蟹八件往桌上一摆“比去年的银器轻便孩子们用着顺手还不容易扎着嘴。

”诗诗举着小锤敲蟹壳“当当”响得像在打铁引得铁手张直笑：“这丫头吃个螃蟹都像在锻刀。

” 白老坐在葡萄架下的竹椅上手里捏着只清蒸大闸蟹慢悠悠地拆着蟹肉。

他脚边摆着壶桂花酒酒液黄澄澄的飘着两朵桂花。

“秋分昼夜平分螃蟹膏黄也平分”他蘸着姜醋吃了口蟹肉“年轻时在江南吃蟹要配姜丝黄酒看吴侬软语的姑娘剥蟹哪像现在糙汉子们围着盆啃满嘴流油也乐呵这才是过日子的味。

” 夕阳把稻田染成橘红色时我们围坐在院子里吃蟹蒸得通红的大闸蟹堆在铜盆里像堆小元宝。

诗诗举着蟹钳当武器和丫蛋打闹蟹黄蹭得满脸都是引得大家直笑。

苏砚给灵月剥蟹肉灵月则往他碗里夹橙片橙香混着蟹鲜在空气里缠成了团。

诗诗突然举着蟹壳喊：“明年秋分咱们在稻田边搭个棚子煮一大锅螃蟹粥！让书生哥哥画《百蟹图》！” “先等你把今年的蟹壳舔干净再说”灵月笑着刮她的鼻子“去年你把蟹壳埋在菜地里今年长出丛野菊倒把螃蟹的鲜味传给花了。

” 大家都笑了笑声混着桂酒香在晚风里飘得很远。

酒坛里的桂花还在发酵像在酿一整个秋天的甜。

这江湖的故事就在这秋分的蟹肥里在这佐满橙黄的惬意里又添了新的一笔。

毕竟只要这稻子还在黄这螃蟹还在肥我们还在这镇子上这江湖的滋味就永远尝不完啊。

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